Экспорт продуктов масложировой промышленности может увеличиться на 120 тысяч тонн

Вчера, 10 декабря, главе государства была представлена информация о проделанной работе в пищевой промышленности и планах на 2025 год.

Указано, что в этом году было произведено 9 миллионов тонн зерна, более 3 миллионов тонн хлопка, свыше 16 миллионов тонн овощей и бахчевых, 5 миллионов тонн фруктов и винограда, 4 миллиона тонн картофеля, более 15 миллионов тонн мяса и молока. В рамках пищевой промышленности было реализовано 343 проекта. Вместе с тем в вопросах локализации еще остаются значительные возможности, особенно в производстве хлеба, молока, мяса, растительного масла, кондитерских изделий и безалкогольных напитков. На совещании обсуждались меры по развитию этих направлений.

Экспорт кондитерских изделий

За последние годы экспорт кондитерских изделий увеличился в 4 раза и достиг 13 миллионов долларов. За счет прямой доставки сырья, упаковки и этикеток себестоимость снизилась на 20%, что значительно повысило конкурентоспособность продукции. Срок действия этих льгот истекает 1 января 2025 года. В целях поддержки производства рассматривается предложение продлить данный срок еще на 2 года.

Проблемы в масложировой промышленности

В масложировой промышленности открыто 408 предприятий, но из-за нехватки сырья они не работают на полную мощность. Если разрешить экспорт продуктов масложировой промышленности, производство может увеличиться на 120 тысяч тонн, а объемы производства кормов составят 240 тысяч тонн. Заместителю премьер-министра поручено разработать предложения, исходя из рыночного спроса.

Экспорт мяса и мясной продукции

В стране растет число национальных брендов с сертификатом «Халал», которые экспортируют мясную продукцию в страны региона и арабский мир. Однако в Узбекистане срок хранения колбасных изделий составляет всего 3 месяца. До потребителя за границей они доходят за 2 месяца. Если увеличить срок хранения мясной продукции до 4-12 месяцев, как это принято в Европе, объем производства и экспорта можно удвоить. В связи с этим поставлена задача адаптировать стандарты к международным требованиям.

Увеличение объемов производства молока и молочных продуктов

Подчеркнута необходимость расширения производства молочной продукции и создания лабораторий для их анализа в Наманганской, Самаркандской и Ташкентской областях. На упаковке продукции будет указываться, произведена ли она из натурального или сухого молока.

Производство прохладительных и безалкогольных напитков

Производство прохладительных и безалкогольных напитков, а также натуральных соков из фруктов и овощей налажено на хорошем уровне. За последние 5 лет их экспорт увеличился в 9 раз и достиг 35 миллионов долларов. Однако из-за введения пошлин на концентраты тропических фруктов продукция теряет конкурентоспособность на внешнем рынке. В связи с этим предложено освободить концентраты тропических фруктов от таможенных пошлин.

«От бедности к благополучию»

На совещании ответственные лица рассказали о взаимовыгодном сотрудничестве с предпринимателями в рамках программы "От бедности к благополучию". Президент дал поручение в следующем году повысить качество и масштаб проводимой работы.