Экспорт маша из Узбекистана: сможет ли страна сохранить лидерство на рынке?

Маш — это одна из важных сельскохозяйственных культур, экспортируемых Узбекистаном.Он представляет собой бобовую культуру, которая широко используется в кулинарии различных стран, особенно в Азии. Благодаря своим питательным свойствам, низкому содержанию жиров и высокому содержанию белка, маш является востребованным продуктом на мировом рынке. Экспорт маша играет значительную роль в экономике Узбекистана, обеспечивая приток иностранной валюты и способствуя развитию сельскохозяйственного сектора. В последние годы правительство страны активно поддерживает аграрный сектор, стимулируя рост экспорта, внедряя новые технологии выращивания и улучшая логистическую инфраструктуру.

Объемы экспорта маша в январе-феврале 2025 года

Согласно данным Национального комитета по статистике, в январе-феврале 2025 года Узбекистан экспортировал 11,1 тысяч тонн маша на общую сумму 9,3 млн долларов США. Эти показатели свидетельствуют о высокой востребованности узбекского маша на международном рынке. Средняя экспортная цена маша за данный период составила примерно 837 долларов за тонну. Этот уровень цен позволяет Узбекистану сохранять конкурентоспособность на мировом рынке бобовых культур.

Основные страны-импортеры узбекского маша

В начале 2025 года экспорт маша из Узбекистана был направлен в несколько ключевых стран. Лидером по объемам закупок стал Китай, на который пришлось 9 303 тонны, что составляет более 83% от общего объема экспорта. Это объясняется устойчивым спросом на маш в китайской кухне, а также его применением в пищевой промышленности.

Помимо Китая, значительные объемы маша закупили:

Казахстан – 547 тонн

Нидерланды – 352 тонны

Афганистан – 180 тонн

Пакистан – 161 тонна

Россия – 146 тонн

Эти данные показывают, что помимо азиатских стран, узбекский маш востребован в Европе (Нидерланды) и на традиционных рынках СНГ.

 Факторы, влияющие на объемы экспорта

Экспорт маша в 2025 году определяется рядом факторов:

1.      Высокий спрос со стороны Китая – Китай остается крупнейшим потребителем узбекского маша, так как он широко используется в традиционной китайской кухне и пищевой промышленности.

2.      Благоприятные климатические условия в Узбекистане – страна обладает хорошими агроклиматическими условиями для выращивания маша, что способствует увеличению объемов производства.

3.      Конкурентоспособные цены – цена узбекского маша остается относительно низкой по сравнению с другими поставщиками, такими как Индия и Мьянма.

4.      Развитие торговых отношений – правительство Узбекистана активно заключает соглашения с различными странами, упрощая экспортные процедуры.

Логистические возможности – улучшение транспортной инфраструктуры и доступ к крупным рынкам через железнодорожные и автомобильные перевозки позволяют увеличить объемы экспорта.

Экономические аспекты экспорта маша

Экспорт маша является важным источником доходов для сельскохозяйственного сектора Узбекистана. В 2025 году его стоимость составила 9,3 млн долларов США только за первые два месяца.

Основные экономические аспекты, влияющие на экспорт:

1.      Цена за тонну – 837 долларов, что является конкурентоспособным показателем.

2.      Зависимость от мирового спроса – если потребление маша в Китае и других странах снизится, это может повлиять на экспортные показатели.

3.      Издержки логистики – доставка маша в Европу и на другие удаленные рынки требует дополнительных затрат, что влияет на конечную цену продукта.

4.      Конкуренция на мировом рынке – Индия и Мьянма также являются крупными экспортерами маша, и узбекские производители должны учитывать конкуренцию при ценообразовании.

 Возможные барьеры и риски

Несмотря на позитивные тенденции, существуют определенные риски и барьеры для роста экспорта маша из Узбекистана:

1.      Климатические факторы – засуха или неблагоприятные погодные условия могут повлиять на урожайность.

2.      Колебания цен на мировом рынке – изменение спроса или экономических условий в странах-импортерах может привести к снижению цен.

3.      Торговые барьеры и пошлины – введение новых тарифов или ограничений на импорт в ключевых странах может усложнить экспорт.

4.      Рост конкуренции – Индия и другие страны, производящие маш, могут увеличить объемы экспорта, снижая цены на мировом рынке.

Основные конкуренты Узбекистана в производстве и экспорте маша

Индия – крупнейший производитель и экспортер маша в мире. Основные регионы выращивания – Раджастхан, Махараштра, Андхра-Прадеш. Индийский маш отличается низкой себестоимостью из-за масштабных посевных площадей и развитой системы субсидирования фермеров. Индия экспортирует маш в более чем 50 стран, основные покупатели – страны Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии и Европы.

Китай – второй по величине производитель маша, но одновременно крупнейший его импортер. Внутреннее производство не покрывает высокий спрос, поэтому Китай активно закупает маш, в том числе у Узбекистана. Основные регионы производства – Юньнань, Сычуань, Хэнань.

Мьянма экспортирует значительные объемы маша, особенно в Китай и Индию. Фермерские хозяйства используют традиционные методы выращивания, что делает себестоимость продукции низкой. Однако качество маша уступает узбекскому из-за высокой влажности зерна.

Таиланд выращивает маш преимущественно для внутреннего потребления и ограниченного экспорта. Основные рынки – Сингапур, Малайзия, Вьетнам.

Сравнение объемов производства и экспорта

Индия – около 2,5 млн тонн в год, экспорт 500–600 тыс. тонн.

Китай – производство около 1 млн тонн, импорт 300–400 тыс. тонн.

Мьянма – производство 700–800 тыс. тонн, экспорт 300 тыс. тонн.

Таиланд – производство 300–400 тыс. тонн, экспорт 100 тыс. тонн.

Преимущества узбекского маша перед конкурентами

1. Высокое качество зерна

Узбекский маш отличается мелкозернистостью, насыщенным цветом и низким содержанием влаги (не более 12%), что повышает срок его хранения и удобство переработки.

2. Органические методы выращивания

В ряде регионов Узбекистана маш выращивается без химикатов. Это делает его востребованным на европейском рынке, где растет спрос на органические продукты.

3. Специальные сорта

В стране культивируются сорта с повышенным содержанием белка (до 24%), что делает их привлекательными для производства диетических и спортивных продуктов.

Взаимодействие с сельхозпроизводителями и меры поддержки

1. Государственная поддержка

Фермерам предоставляются льготные кредиты, субсидии на ирригацию и семена. Развиваются кооперативы для снижения затрат на логистику.

2. Доля в производстве

Крупные агрохолдинги – 60% производства и экспорта.

Мелкие фермерские хозяйства – 40%​.

Использование новых технологий выращивания

- Автоматизированные системы полива

Современные капельные и дождевальные системы позволяют сократить расход воды на 30-40% и повысить урожайность.

- Генетически улучшенные сорта

Использование устойчивых к засухе и вредителям сортов увеличивает урожайность на 20-25%.

 Перспективы развития экспорта маша

Возможные направления роста:

1.      Расширение географии экспорта – выход на рынки Ближнего Востока, Европы и Юго-Восточной Азии.

2.      Развитие переработки – производство продуктов на основе маша (мука, паста, готовые блюда) позволит увеличить добавленную стоимость.

3.      Государственная поддержка – дальнейшее снижение бюрократических барьеров для экспортеров и развитие логистической инфраструктуры.

4.      Улучшение качества продукции – внедрение новых технологий выращивания и обработки маша для соответствия международным стандартам.

В январе-феврале 2025 года Узбекистан экспортировал 11,1 тыс. тонн маша, что принесло стране 9,3 млн долларов. Основными покупателями стали Китай, Казахстан, Нидерланды, Афганистан, Пакистан и Россия. Высокий спрос, конкурентоспособные цены и развитые торговые связи способствуют стабильному росту экспорта. Однако перед страной стоят определенные вызовы, включая конкуренцию, логистические затраты и потенциальные климатические риски. Для дальнейшего развития экспорта Узбекистану следует расширять географию поставок, инвестировать в переработку продукции и поддерживать сельхозпроизводителей, чтобы сохранить лидерские позиции на мировом рынке маша.