Исследование: 45% детской смертности связано с неправильным питанием
Согласно индексу продовольственной безопасности Узбекистан занимает 73-е место среди 113 стран. Дефицит продовольствия в стране приводит к росту уровня смертности, замедлению физического и умственного развития, а также сокращению доли женщин на рынке труда.
2 мин. чтения
Рост числа людей, страдающих хроническим голодом, ставит перед человечеством важную задачу — обеспечение продовольственной безопасности. В условиях бедности риск дефицита продовольствия и жизненно важных витаминов и минералов возрастает, что ухудшает состояние здоровья населения.
На каком месте Узбекистан?
Согласно глобальному индексу продовольственной безопасности за 2022 год, Узбекистан набрал 57,5 баллов и занял 73-е место среди 113 стран.
Предварительные исследования, проведенные Институтом развития социальной защиты, показали, что социальная помощь увеличивает среднесуточное потребление калорий на 81 ккал на душу населения. В Узбекистане количество семей, получающих такие пособия, превысило 1 миллион.
Последствия дефицита продовольствия
Исследования Института развития социальной защиты показали, что дефицит продовольствия приводит к росту смертности, ухудшению здоровья, замедлению физического и умственного развития, а также сокращению доли женщин на рынке труда. Рост смертности из-за недостаточного питания также вызывает увеличение числа беременностей. Это, в свою очередь, ведет к увеличению числа экономически активных женщин, уходящих в декретный отпуск, что создает дефицит трудовых ресурсов.
Влияние на женщин
По данным исследований, 45% детской смертности связано с неправильным питанием, что вынуждает женщин тратить больше времени на уход за детьми. В целом, нехватка продовольствия снижает экономическую эффективность женщин и уменьшает их долю на рынке труда.
Эксперты пришли к выводу, что для решения этих проблем необходимо принимать меры по обеспечению и улучшению продовольственной безопасности.
