Озвучены опасные стороны вегетарианства и веганства

Гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Москвы Людмила Сухорукова рассказала, что вегетарианство и веганство могут быть крайне опасны для детей, беременных женщин и людей с хроническими заболеваниями.

Опасные последствия и даже бесплодие

«Вегетарианство и веганство очень опасны для детей, беременных женщин и людей с хроническими заболеваниями. Если ребенок с детства придерживается вегетарианства и не получает всех необходимых для нормального развития элементов, это приводит к дефициту важных веществ в организме», — заявила Сухорукова.

В таких случаях в организме могут развиться серьезные нарушения, которые проявятся, когда ребенок станет старше. Среди них хронические и аутоиммунные заболевания, недостаток массы тела, а в некоторых случаях даже бесплодие.

Вред при беременности

Вегетарианство также не подходит для беременности. Организм беременной женщины претерпевает значительные изменения. Для развития плода требуется множество «строительных элементов»: белки, холестерин, различные жиры и углеводы, так как они необходимы для формирования клеток и органов плода.

Кроме того, организму женщины требуется больше питательных веществ, витаминов и микроэлементов для вынашивания ребенка. Риск нанести вред сразу двум людям многократно возрастает.

Для детей

«Кроме того, вегетарианство может нанести серьезный вред даже взрослому человеку, особенно если он страдает врожденными или приобретенными хроническими заболеваниями таких органов, как поджелудочная железа, сердце, почки или печень», — добавила врач.

Различие между веганами и вегетарианцами

Несмотря на схожие названия, диеты веганов и вегетарианцев различаются: первые полностью исключают продукты животного происхождения, тогда как вторые могут употреблять яйца, молочные продукты и мед.