Молочные продукты будут проходить периодическую оценку раз в 6 месяцев

С 1 сентября 2025 года молоко и молочные продукты, переработанные в промышленных условиях и импортируемые для реализации, будут проходить периодическую оценку не реже одного раза в шесть месяцев.

На упаковке молочных продуктов будет указано, изготовлены ли они из натурального или сухого молока

При этом расходы, связанные с периодической оценкой, будут покрываться за счет Фонда поддержки отраслей Торгово-промышленной палаты. 

Кроме того, вводится обязательное требование указывать на маркировке молока и молочных продуктов надписи: «натуральное молоко», «изготовлено из натурального молока» или «изготовлено из сухого молока». 

Эти правила предусмотрены в проекте постановления Президента «О обеспечении продовольственной безопасности в республике и дальнейшем развитии пищевой промышленности», разработанном Торгово-промышленной палатой и вынесенном на общественное обсуждение.

В  некоторых регионов будут созданы лаборатории для полного анализа безопасности

Кроме того, в проекте документа предусмотрено, что Торгово-промышленная палата совместно с Агентством по техническому регулированию, Комитетом по развитию ветеринарии и животноводства и Министерством юстиции до 1 июня 2025 года должна разработать и представить в Кабинет Министров предложения по организации работы лабораторий и определению их полномочий в территориальных лабораториях Государственного учреждения «Центр научных испытаний и контроля качества Узбекистана». 

На первоначальном этапе такие лаборатории будут запущены в Ташкентской, Самаркандской и Наманганской областях для полного анализа безопасности молока и молочных продуктов.