В государственных детсадах введут новое меню

Правительство Узбекистана приняло постановление «О мерах по совершенствованию порядка организации здорового питания в государственных дошкольных образовательных учреждениях». 

Как внедрение «Единого сезонного меню» повлияет на питание в детских садах?

В рамках этого постановления планируется внедрение «Единого сезонного меню» до 1 июля 2025 года, что должно стать важным шагом в улучшении системы питания в дошкольных образовательных учреждениях. Постановление предусматривает ряд мер, направленных на модернизацию и оптимизацию процесса организации питания в детских садах. Одним из ключевых направлений является поэтапный перевод системы питания государственных дошкольных образовательных учреждений на аутсорсинг. Это означает, что функции организации питания будут переданы сторонним организациям, специализирующимся на предоставлении услуг в этой сфере. Предполагается, что это позволит повысить качество питания и снизить затраты на его организацию.

Как введение аутсорсинга питания изменит качество питания в государственных детских садах?

Также постановлением предусмотрено внедрение "Единого сезонного меню", которое будет адаптировано к потребностям детей в различные времена года. Кроме того, будет внедрено ведение учета расходов на питание через модули, созданные в информационной системе управления дошкольным образованием "Болалар богчаси (Детский сад)". Это обеспечит прозрачность и контроль за расходованием средств, выделяемых на питание. Организация питания в государственных детских садах будет осуществляться на основе "Единого сезонного меню" с установлением ежедневных расходов на питание на одного воспитанника в разрезе регионов республики.

Для обеспечения координации и контроля за реализацией программы будет создан Центр организации и контроля питания в сфере образования. Одним из основных направлений деятельности Центра будет являться координация организации здорового питания в государственных дошкольных и общеобразовательных учреждениях, а также поэтапная цифровизация процессов в этой сфере. Постановлением также утверждено Положение "О порядке организации здорового питания на основе аутсорсинга в государственных дошкольных образовательных учреждениях", которое определяет порядок взаимодействия между государственными учреждениями и сторонними организациями, предоставляющими услуги питания. Согласно постановлению, до 1 июля 2025 года в детских садах, где будет организовано здоровое питание, будут заключены договоры с предпринимателями в установленном порядке и будет налажена система питания на основе аутсорсинга. Эти меры направлены на обеспечение здорового, безопасного и качественного питания для всех воспитанников государственных детских садов.