В Узбекистане приготовили самый большой плов в мире — более 7 тонн (+фото)
08 сентября 2017, 17:12 15339 просмотров

alt

8 сентября в рамках Фестиваля традиционной культуры O’zbegim, организованного командой телеканала Milliy, прошло приготовление самого большого узбекского плова в мире. Вес блюда составил 7360 кг.

Для приготовления плова использовалось рекордное количество продуктов. В частности, мяса говядины — 1500 кг, баранины — 400 кг, жира баранины (курдюк) — 220 кг и, самое главное, 1900 кг риса. В громадный казан положили 2700 кг моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла, 57 кг соли. Все это заправили 100 кг нута, 190 кг изюма, 5 кг зиры, 2 кг черного перца горошком, 1 кг куркумы, 350 литрами воды.

Плов готовился в казане диаметром 4,2 м и объемом почти 8000 л, специально отлитым для этого события на Алмалыкском горно-металлургическом комбинате. Общий вес казана составил 7070 кг, глубина — 1 м. Очаг, на котором разместили казан, весил почти 3 тонны.

Для регистрации рекорда в Узбекистан приехали представители Guinness World Records: судья — Ричард Стеннинг (Richard Stenning), оператор — Оливер Грейнджер (Oliver Granger), ведущая, восьмикратная рекордсменка по кручению обручей — Марава Вомп (Marawa Wamp). Им помогали четыре свидетеля, а также два инспектора СЭС, которые следили за соблюдением санитарно-гигиенических норм.

Приготовленный 8 сентября плов раздали в дома «Муррават», «Саховат», дома престарелых и инвалидов, а также гостям фестиваля в 14 точках раздачи по периметру фестиваля.

Процесс приготовления транслировался на 17 экранах, установленных на территории проведения фестиваля. Прямая трансляция также велась на телеканале Milliy и странице Guinness World Records в Facebook.

alt

alt

alt

alt

alt

alt

alt

alt

alt

alt

alt

alt

alt

alt

Подписывайтесь на канал UZ24 в Telegram и узнавайте о главных новостях и событиях дня.

Комментарии
Денис
  10 сентября 2017, 17:59
Ага. И не пустили к нему людей. Чудесно! ))
Гость
  08 сентября 2017, 21:08
Поздравляем....Вы бы видели как простые граждане хотели попробовать этот плов, очередь огромная, народ толкался. Такое чувство было, что люди в жизни не ели плов....По всему брадвею, был мусор
Гость
  08 сентября 2017, 19:28
Молодцы!! Горжусь!
Реклама